الأحد , ديسمبر 11 2016

الرئيسية / طبخ / حلويات / طريقة الروانى

طريقة الروانى

الروانى

هى احد انواع الحلويات المصرية المميزة التى تشبه الكيكة ولكنها تختلف عنها ولها مذاقها الخاص ومن اهم مميزاتها سهولة اعدادها وكذلك توافر مقاديرها فى كل بيت

كيك الرواني
كيك الرواني

اولا المقادير

4 بيضات

كوب حليب

كوب سكر

نصف كوب زيت

كوب دقيق

كوب سميد

نصف كوب جوز الهند

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

فانيليا

مقادير الشربات

كوب سكر

كوب ونصف ماء

فانيليا

نصف ليمونه

طريقة عمل الروانى :

نضع البيض والفانيليا فى الخلاط ويتم ضربهم جيدا لمدة حوالى 5 دقائق

ثم نضيف الحليب والسكر ونستمر فى الضرب ثم نضيف بعهم الزيت ونضربهم جميا بالخلاط

نضع المكونات الجافة فى طبق عميق ثم نضيف لها الخليط الموجود بالخلاط ونقلبهم جيدا

ثم نضعها فى صينية فى فرن مسخن مسبقاعلى درجة حراره 180

نعد الشربات بالطريقة المعتادة ونسقيها بالشربات عند خروجها من الفرن ثم نرش جوز الهند على الوجه

وبالهنا

شاهد أيضاً

الكيكة الاسفنجية

الكيكة الاسفنجية او الاسبونج

الكيكة الاسفنجية هى الكيك المستخدم فى عمل التورتة والجاتوه فهذه الكيكة الهشة هى اساس نجاح ...